我市开展冷链食品和重点场所环境新冠病毒核酸常态化监测工作
绵阳在线 发布时间:2020-08-28
绵阳新闻网讯 8月25日至26日,市疾控中心对城区大型超市、医疗机构和酒店进行了冷冻食品和外环境新冠病毒监测采样,共采样25份,新冠病毒核酸检测均为阴性。
本轮监测从8月初开始,全市共监测冷链食品188份,环境样品225份,从业人员咽拭子104份,新冠病毒核酸检测均为阴性。截至目前,我市共监测冷链食品250份,环境样品694份,从业人员咽拭子386份,新冠病毒核酸检测均为阴性。
市疾控中心提醒市民,从市场购买食物后,先用水和肥皂洗手,再去处理食品;水果和蔬菜食用前先用水清洗;肉、蛋、家禽和海鲜等易腐食品应尽快冷藏,煮熟煮透。商家应遵循世卫组织食品安全五大要点——保持清洁,生、熟食品分开,彻底煮熟,将食品保持在安全温度下(热食热存,冷食冷存),使用安全的水和原材料。(罗磊 融媒体记者 刘晓东)
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