安州：3000亩佛手喜获丰收

　　晚秋时节，安州区先林社区的3000亩佛手迎来大丰收，不仅让村庄涨了人气，更鼓起了村民的“钱袋子”。

　　10月28日，记者在佛手标准化种植基地看到，漫山遍野的佛手树碧绿滴翠，一颗颗金黄的佛手密密麻麻挂满枝头，一派丰收的景象。工人正与村民们一起采摘佛手，不一会儿便装了满满几筐(如图)。“今年收成还可以，从9月份就开始采摘了，一亩地能收4到5吨的样子，经常还有很多游客过来游玩。”村民曾时辉说。

　　佛手每年采摘期长达5个多月，不仅具有观赏性，而且还有食用和药用价值。“我们这个佛手是药食同源的品种，既可以入药也可以食用，主要功效是疏肝理气、健脾养胃、止咳化痰，可以直接切片泡水，也可以在炖菜、熬粥时适当放一些。”四川省金佛手农业科技开发有限公司总经理陈小琼告诉记者。

　　目前，金佛手公司已经成立了技术创新中心，计划在休闲食品、保健品、化妆品等方面进行深度开发，在良种选育与种苗标准方面进行研究，完善和提升佛手质量标准，力争将安州佛手申请成为国家地理标志保护产品。

　　“2011年，我返乡创业种植佛手，到现在已经10年了，从种苗的选育到品种的栽培，已经形成了570亩的示范基地，预计今年产值在300万元以上。现在我们除了产品研发，还有佛手花魁茶、佛手果罐茶、佛手盆景、佛手酒等产品，下一步，我们还计划做精油、药材等。”该公司董事长雷顺德介绍。

　　为推广佛手种植，带动周边群众共同致富，公司于2013年成立安县佛手中药材种植专业合作社，为老百姓提供优质佛手种苗、免费培训种植技术、签订购销合同，并派技术人员定期到田间地头实地指导，让合作社成员放心、安心。

　　“基地每年在采摘期、制作以及田间管理时，都是聘请的周边的村民和贫困户，让他们在家门口就能就业。这几年在我们的带动下，周边农户种植佛手2850余亩，大家收入增加了，种植的信心也更足了。”雷顺德说。(刘顺红 本报记者 安峥 文/图)

　　编辑：谭鹏

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