放心:校园食品监管很严格

　　讯   为保障学生饮食安全，结合“春雷行动2022”食品安全子行动，2月18日，市市场监管局组织食品生产科、餐饮监管科、食品抽检科等监管人员，分多路开展学校食品卫生安全检查，确保开学后师生“舌尖上的安全”。

　　市场监管局执法人员前往三台县芦溪镇，对学生集体用餐配送单位进行了检查。执法人员重点对从业人员健康管理、食品原料索证索票、食品加工制作、食品留样、餐用具清洗消毒、餐厨废弃物处置、疫情防控措施落实情况等环节进行了检查。同时，对米面油、肉菜蛋等大宗食材进行了现场抽检。

　　每到一所学校，执法人员都强调，学生集体供餐事关孩子们的身体健康，经营者要切实担起食品安全主体责任，加强食材质量把关，严格落实食品加工制作的各项制度，定期排查食品安全风险隐患。确保广大师生吃得安全、吃得健康、吃得放心。(黄博 绵阳日报社融媒体记者 任明勇)

     编辑：郭成