“五一”我在岗|假期监管不打烊!“舌尖”上的安全，由他们守护 →

　　讯 5月1日是“五一”小长假第二天，为确保广大市民节日期间餐饮安全，让大家吃得安心、放心，市市场监管局人员兵分多路，深入宾馆、饭店、餐饮店、农家乐等地，监督检查餐饮安全。

　　

 

　　每到一处，市场监管人员首先对疫情防控情况进行检查，发现都能做到扫健康码、场所码、测体温、亮行程卡、佩戴口罩、严格一米线、对就餐人员信息进行登记。在餐饮店后厨，市场监管人员重点检查了从业人员的健康证，查看环境卫生和食品原材料的进货渠道、各种资格证明、原辅材料的保质期、生产地、有效期等。

　　

 

　　检查中，市场监管人员要求餐饮主体单位严格食品加工，严禁将过期食品、发霉变质食品端上消费者餐桌，要做到对每样食品留样48小时备查，落实食品安全各项措施，确保节日期间市民“舌尖上的安全”。

　　(绵报融媒记者任明勇　文/图/视频)

　　编辑：谭鹏