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张学民到平武县检查学校食品安全工作

绵阳在线     发布时间:2019-03-19   
按照绵阳市委、市政府关于做好全市学校食品安全工作的重要批示。近日,绵阳市委常委、宣传部部长张学民深入平武县,针对学校食品安全开展专项检查。

检查中,张学民一行采取不发通知,不打招呼的方式,首先到平武中学学校食堂,仔细检查了学校食堂的资质证明、从业人员持证上岗、食品安全责任、台账资料、管理制度及食物中毒预防控制措施的情况,实地查看了环境卫生、设备运转、存贮加工及餐饮具洗消、食品留样、食品添加剂管理等方面的情况。从检查看,总体情况良好。

据了解,为进一步加强学校食堂食品安全工作,有效保障学生身体健康和生命安全。平武组织各相关部门对各学校食品安全进行了专项检查行动,对全县所有公(民)办学校全面开展拉网式隐患排查,做到全覆盖、无遗漏,不侥幸、不懈怠,并对存在的食品安全隐患,立查立改,明确整改问题、整改举措、责任人和完成时限,确保整改实效。

张学民指出,食品安全无小事,学校食品安全更是关系到广大师生的饮食安全和身体健康,事关千家万户的切身利益,让学校师生吃好,吃的放心,吃的安全,是各级政府的重要职责,切实加强食品安全管理,从源头上把控好食品安全各个环节,规范执行食品安全管理制度,是严防食品安全事故发生的关键。

张学民强调,要坚持以师生身体健康至上,组织安全放心的食材供应,切实维护师生就餐安全和正常学校秩序。要举一反三,对全县高中、初中、小学和幼儿园食堂食品安全开展专项检查,对涉嫌食品安全违法违规行为的个人、单位一查到底、严惩不贷、绝不姑息。要加强对为学生供餐的集体用餐配送单位的食品安全检查,要监督其健全食品安全管理制度,强化从业人员培训,严格落实操作规范,严格成品分装、配送运输、制作和运输时间等关键环节的要求,定期开展食品安全自查,确保供餐食品安全。要严防严管严控学校食品安全风险,切实保障广大学生饮食安全。

平武县委常委、县纪委书记、宣传部部长张伟陪同检查。(文/陈欢 编辑:胡丽)