【梓州味道】这是一篇看了不长肉的美食推文

三台人，你对三台的美食了解多少？

那些三台大的餐厅、小的饭馆和

藏在深巷的美味，你又吃过多少？

各位先别着急在回忆中数手指

小编从《直播三台》4月2日发布的

“梓州味道”厨艺大赛网络投票中获悉

有107道三台美食

参与了此次网络投票

说实话，小编能说出菜名的美食不超过10个

107道菜，真真的刷新了小编的菜单。

接下来，就来康康

这些“三台菜”

有没有你PICK的味道

 

豆鼓焗多宝、豉香剁椒鱼、豉香鱼头、鼓汁炸酱面、潼川豆豉鸭……

Emm，潼川豆豉你说说，有啥食材是你驾驭不了的？

 

海味麦冬石榴包、三国麦冬鸡、麦冬戏玉竹、麦冬品碗、中国麦冬鸭……

又是一种作为配料却唱主角戏的食材。

但是，不得不说，咱涪城麦冬就是有“配料即菜名”的资本。

我县在麦冬大健康产业的推进中，研究开发出了麦冬作为药材以外领域的作用。包括：洗护、食品等。

而一般食材有了麦冬的加持，美味和滋补程度都将大大提升。

 

藤椒，同楼上的麦冬一样，是我县“3+2”主导产业之一。

以它命名的菜也不少。

麻辣鲜香是它的代名词，四川人都好这一口。

翡翠藤椒小和牛、藤椒母猪壳、藤椒鸡、藤椒乌鸡前来为藤椒代言。

 

三台土生土长的鸡、鸭、兔、猪

它们这么可爱，怎么做才好吃呢？

三台的大厨把它们安排的明明白白

 

有这么多硬菜，也少不了小吃。

三台网红小吃纷纷来参赛。

彭妈妙味冰粉，北坝的鲜肉锅盔、苕饼、木瓜酥、杂酱面，潼川老南门凉粉……

这些小吃三台人绝对吃过。

 

还有许多三台大厨就地取材，

把三台的食材做成了“吃不起的样子”

不过也只是看起来，价格还是很亲民的。

 

看了这么多，谁是你的菜呢？

扫描二维码，关注三台发布，去投票选出来吧！

 

最后，小编说的没错，

这确实是一篇看了不长肉的美食推文

但是会馋！（柳洪涛）