高质量发展看三台④｜三台工业园区健康食品产业园 全国规模最大、工业化智能化水平最高的中央厨房

在“企业满园”“园区提质”行动中，三台大力打造“专精特优”专业园区。在6月21日，全市高质量发展大会现场参观中，三台工业园区健康食品产业园让人印象深刻。这座园区已经成为全国学生餐供行业规模最大的中央厨房。

该产业园位于四川三台工业园区健康食品产业园，总投资1.38亿元，于2020年3月建成投产。通过订单式规模化的采购需求，指导上游基地加工及种养殖，是三台健康食品产业绿色化、规模化、集约化、效益化发展的突出代表，是集蔬菜种植、生产加工、物流配送、营养食品研发、食品安全溯源体系建设、学生食育教育为一体的多功能综合性工厂，是目前全国学生餐供餐行业规模最大的中央厨房。其中，中央厨房及农产品深加工产业园也是全省首家食材预制品配送企业，全国规模最大、工业化智能化水平最高的中央厨房。