市食药监局交叉检查组来平开展学校食堂双随机检查

为进一步加强学校食堂食品安全管理工作，预防食物中毒事件的发生，保障在校师生的饮食安全和身体健康，绵阳市食药监局在全市范围内组织开展学校食堂双随机检查。平武县由安州区食药工质局检查组进行交叉检查，检查时间为5月7日至5月11日。

检查组一行对平武县随机抽取的豆叩、平通、响岩、南坝、古城和龙安片区共计20所学校和托幼机构的食堂进行了严格检查。重点检查了学校的安全责任落实、食堂明厨亮灶、食堂卫生条件、索证索票、潲水处理及员工卫生健康情况。

检查结束后，召开了意见反馈交流会，平武县食药工质局主要负责人对全县学校餐饮工作作了汇报，检查组对平武县学校食品安全工作给予了高度评价。认为学校的校长第一责任人落实及资料软件设施齐全，平武县食药工质局日常监管工作和痕迹化管理十分到位。要求学校和监管部门继续紧绷食品安全这根弦毫不放松，严禁发生食品安全事故。（平武县食药工质局 供稿 编辑：新闻宣传中心 胡丽）